التنظيف
يتم تنظيف التوابل بعناية، وتحليلها فيزيائيًا وكيميائيًا، مع خطوات تشمل إزالة الحجارة والأوساخ وبقايا الحديد، لضمان مطابقة المواد الخام للمعايير قبل الانتقال للمرحلة التالية.
النظافة والجودة والاتساق هي السمات المميزة لوحدة التصنيع في میلن فودز. يتم تنفيذ كل خطوة بدقة لتقديم منتجات عالية الجودة لعملائنا.
في میلن فودز، نلتزم بالمعايير الدولية في كل خطوة من خطوات التصنيع لضمان أفضل المنتجات الغذائية. تتم الإشراف على مراحلنا من قبل محترفي الأغذية لتقديم منتجات عالية الجودة إلى مائدتك.
نتبع هذه الخطوات لضمان تصنيع وإنتاج عالي الجودة مع ضمان الجودة.
يتم تنظيف التوابل بعناية، وتحليلها فيزيائيًا وكيميائيًا، مع خطوات تشمل إزالة الحجارة والأوساخ وبقايا الحديد، لضمان مطابقة المواد الخام للمعايير قبل الانتقال للمرحلة التالية.
يتم تحميص المكونات عند درجات حرارة محددة لتعزيز الرائحة والنكهة الأصلية، مما يوفر أفضل النتائج للتوابل وخلطات الوصفات.
يتم طحن التوابل وفقًا لمتطلبات محددة ويتم إرسالها على الفور للخلط والتغليف لضمان النضارة والرائحة.
يتم تصنيف التوابل بناءً على الجودة والنكهة واللون والرائحة والملمس، مع فحص التوازن الكيميائي قبل الانتقال للمرحلة التالية.
يضمن خبراء الطعام خلط التوابل بنسب مثالية لتحقيق أفضل نكهة ورائحة في الأطباق.
عملية تعبئة أوتوماتيكية وفعالة تقلل من التفاعل البشري، باستخدام تغليف عالي الجودة لتقديم منتجات طازجة وعالية الجودة للعملاء.